２.飢餓をゼロに

地球には全人類をまかなえる
食料があるのに、８億２１００万人が
満足に食事ができずに飢えています。

地球には全人類をまかなえる食料があるのに、
８億２１００万人が満足に食事ができずに飢えています。

出典：バウンド，秋山宏次郎，数字でわかる！こどもSDGs，株式会社カンゼン，2021年，p.52

わたしたちにできること

賞味期限／消費期限の違いを理解する

・賞味期限…袋や容器を開けないままで、書かれた保存方法を守って保存していた場合に、「年月日」まで、「品質が変わらずおいしく食べられる期限」のこと。

・消費期限…袋や容器を開けないままで、書かれた保存方法を守って保存していた場合に、「年月日」まで、「安全に食べられる期限」のこと。

ポイントは消費期限と違い、賞味期限は期限切れでも、ある程度の日数は安全に食べられるという点です。賞味／消費関係なく期限切れだからと、ポイポイ捨てている人は違いを意識して生活しましょう。

買うものも意識をして選ぶ

仕事終わりに買い物をする時、夜だと値引きシールが貼られており、ついついたくさん買ってしまう方いるのではないでしょうか。もちろんしっかり食べきるのであれば問題はありませんが、安いからと購入し、やっぱ食べられなかったで捨ててはいけません。必ず買い物をするときは、食べきれる必要な分だけ買うようにしましょう。また、すぐ食べるものを買う時は、賞味／消費期限が長い後列から商品を取るのではなく、最前列の商品を取るように心がけましょう。

※【私たちにできること】の内容は弊社従業員向けの学習用に月２回更新している【SDGs通信】から抜粋し、修正したものです。